サンフリードの無洗米

サンフリードの無洗米は、米をとぐ必要がない完全無洗米です。

適量の水を加えるだけで、普通と変わらない美味しいご飯が炊ける手間ひま入らずの優れもの。

とぎ汁がでないので、ささやかですが地球を守るお手伝いもしています。

HACCPとは？

HACCPとは、「Hazard Analysis and Critical Control Point」 の頭文字をとった略称で、食品の安全を守る衛生管理手法です。

原材料から製品出荷までの全工程で、食中毒菌汚染や異物混入などの「危害要因」を分析し、特に重要な工程（重要管理点）を徹底的に管理することで、食品の安全性を確保します。

荷受設備(荷受ホッパー)

産地からトラックで運ばれてきた玄米を流し込みます。

前処理設備1(粗選機・石抜機)

玄米の中に混じっている小石、砂、金属などを比重の差を利用して完全に取り除きます。

玄米タンク設備

重量・水分など厳密に計測された玄米を、銘柄別に区分して一時保管します。

精米設備(DCM60精米機)

玄米の糖層を取り除き白米にします。安定した精米をする完全自動精米機です。

白米精選設備(ロータリーシフター)

白米の中の砕米・小米をフルイにかけ、さらに良い精白米に仕上げます。

白米精選設備(色彩選別機)

色の付いたお米や草の実、プラスチックなどの異物を電子の目でキャッチして完全に取り除きます。

計量包装設備(金属検出機)

精白米の微細な金属および異物のチェックを計量直前に行い、安心できる製品とします。

計量包装設備(パッカー)

高精度の自動計量した精白米を衛生的に包装します。

積み込み・製品配送